** BERENJENILLA, 500 g

Descripción

Berenjenilla, berenjena o tomate de árbol, 100% agroecológico Cultivado en pequeños huertos familiares y sotobosques de la cuenca alta del río La Antigua (Huitzilapan), Veracruz, bajo prácticas agroecológicas y 100 % libre de agroquímicos. La berenjenilla (Cyphomandra betacea), es originaria de los Andes peruanos y se cultiva en varios países sudamericanos por sus frutos jugosos, aromáticos y ligeramente ácidos. Su sabor exótico lo hace ideal para preparar jugos, mermeladas, salsas o disfrutarlo fresco. Además de su versatilidad en la cocina, es una fuente natural de vitaminas A, C y E, antioxidantes y minerales que fortalecen el sistema inmunológico y contribuyen al bienestar general.

Ficha técnica

Peso

500 g

SKU

IMP-11193146