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Maíz criollo blanco, Zea mays
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Tostadas de maíz morado con ajonjolí (Paquete con 10 piezas) Elaboradas con amor por una familia campesina de la zona de bosques templados en la cuenca alta del río La Antigua (Huitzilapan), estas tostadas son una celebración de la tierra y la cocina tradicional. Hechas con maíz criollo azul y ajonjolí de semilla rescatada, se fríen lentamente en fogón de leña, lo que les da un sabor auténtico, crujiente y lleno de identidad. Más que un alimento, son una forma de ejercer soberanía alimentaria y preservar el conocimiento campesino, cómelas solas, o con los guisos de tu preferencia. ¡Crujientes y profundamente nuestras!,
